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2014/12/28 (Sun) ヴィーガンイベント参加と私の街のクリスマスマーケット

「健康で新年を迎えたい」と書いた昨日の今日で、ついに私も風邪でダウンしてしまいました~。
発熱と頭痛、のどの痛みに全身の関節痛。
それでも昨日一日、Aがチビを連れてモティカ家に行って一晩泊ってくれたので、
授乳をする必要もなく薬を飲んでぐっすり寝られたため、今日は少し喉が痛いくらいまでに回復しました。
こういうときに頼れる義理家族がすぐそばにいるのは本当にありがたいです。
しっかり体調が回復したらケーキでも焼いてモティカ家を訪ねて、きちんとお礼をしようと思います。

さて、今回は前から書きたかったヴィーガンイベントについて。

月一で行われているこのイベント、2回目の11月は日本にいたため参加できませんでした。
ポーランドに戻ってきてすぐの週末、3回目が開かれたので友人たちと一緒に行ってきました。
今回はさすがにお店の外でやるには寒いということで、中央広場近くのカフェで開催。
偶然にもそこはAと私のお気に入りのカフェで、家からは徒歩3分ほどの近場でした。

午後4時からの開催、もうすでに外は暗くなっていました。


カフェの中はもうすでにたくさんの人!それぞれ好きなところに座って自分の持ってきた料理を並べ、
持参したお皿とフォークを持っていざ試食です♪



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かぼちゃと玉ねぎの五香粉煮とサフランライス

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ドライトマトとほうれんそうのパスタ
これ、ハーブが効いていてすごく好きな味でした!メインというよりはサラダ感覚のパスタ。
後日レシピを手に入れたので今度まねしてみたいと思います。

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このイベントの主催者、ビオショップオーナーの品、塩キャラメルチョコレートタルト。
濃厚ながら、甘じょっぱい塩キャラメルと上の岩塩が味を引き締めて
しつこくなりすぎず、美味しかった!


他にも友人の作ってきたレンズ豆とクランベリーのパテや
玉ねぎと塩漬けキャベツ入り蒸しパンなど、いろいろ。カフェのメニューにあった
レモンとショウガ、フルーツ入りのホットドリンクも一緒にオーダーし、
ちょこちょこ取っては食べていたらあっという間にお腹いっぱいになりました。


約1時間半の間、ひっきりなしに人が出入りしていました。

今回私が作って持っていったのは「くるみゆべし」。
これまで何度か作っているレシピで作りましたが、今回はいつものお醤油ときなこの代わりに
przyprawa korzennaという、ホットワインやジンジャーブレッド作りに使われるミックススパイスを入れてみました。


シナモンやカルダモン、クローブの香りがして、ちょこっとクリスマスバージョンのくるみゆべし。
本物のくるみゆべしとは違うけれど、くるみとスパイスの相性はよくて会場でも早いうちになくなりました。

後日、ショップオーナーからレシピの問い合わせが来て、その流れでお料理ワークショップを
しないかとの話ももらったので、機会があれば受けてみたいと思っています。

お腹がいっぱいになったあとは、中央広場まで足を伸ばしてちょこっとクリスマスマーケット見学。
ヴロツワフのように大きく華やかではありませんが、こじんまりとしてかわいらしく、
それなりに雰囲気を楽しめました。

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クリスマス時期のお菓子といえばこれ、ジンジャーブレッド、ピェルニク。

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ちょっぴり注連縄チックな?!クリスマスリース

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ツリーに飾るボンプキ。ナチュラルで可愛い

今年の私の街のクリスマスマーケットの最大の見所はこれ↓

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生のショプカ!
ショプカとはキリスト誕生の場面を描いたクリスマスハウスのことで、普通は模型なのですが
(ショプカのコンクールまであります)、これはなんと生の人間に動物!
毎日12時から19時までこうやって中央広場の真ん中に設置されて大人気を博していました。
聖母マリアと聖ヨセフたちは寒そうでしたけどね・・・(あ、幼子イエスは人形でした!)
別の日の昼過ぎにチビを連れて行ったときは、ケンタッキーの袋からハンバーガーを出して
食べてました(笑)


そんなこんなで今年のクリスマスももう終わり、あと数日で新年です。
2015年もこのブログはマイペースで続けていくつもりです。
いつも読んでくれている日本とポーランドの友達、お顔は拝見したことがないけれど
読んでくださっている方、来年もどうぞよろしくお願いします。

みなさん、どうぞよいお年を!

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プロフィール

ogrod

Author:ogrod
2010年秋からポーランド南西部在住。
異国での日々の生活、身の回りのできごとをぼちぼち綴っています。

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